Unitățile de eliminare a deșeurilor de bucătărie cresc încărcătura de carbon organic care ajunge la stația de tratare a apei, ceea ce la rândul său crește consumul de oxigen.Metcalf și Eddy au cuantificat acest impact ca fiind de 0,04 lire (18 g) de cerere biochimică de oxigen per persoană pe zi în cazul în care sunt utilizate dispozitive de eliminare.] Un studiu australian care a comparat procesarea alimentelor în chiuvetă cu alternativele de compostare printr-o evaluare a ciclului de viață a constatat că, deși Eliminatorul în chiuvetă a funcționat bine în ceea ce privește schimbările climatice, acidificarea și utilizarea energiei, a contribuit la potențialul de eutrofizare și toxicitate.
Acest lucru poate duce la costuri mai mari pentru energia necesară pentru furnizarea de oxigen în operațiunile secundare.Cu toate acestea, dacă tratarea apei reziduale este controlată fin, carbonul organic din alimente poate ajuta la menținerea descompunerii bacteriene, deoarece carbonul poate fi deficitar în acest proces.Acest carbon crescut servește ca o sursă necostisitoare și continuă de carbon necesară pentru îndepărtarea nutrienților biologici.
Un rezultat este cantități mai mari de reziduuri solide din procesul de tratare a apei uzate.Potrivit unui studiu efectuat la stația de epurare a apelor uzate din East Bay Municipal Utility District, finanțat de EPA, deșeurile alimentare produc de trei ori mai mult biogaz decât nămolurile de epurare municipale.Valoarea biogazului produs din digestia anaerobă a deșeurilor alimentare pare să depășească costul procesării deșeurilor alimentare și al eliminării biosolidelor reziduale (pe baza propunerii Aeroportului LAX de a devia 8.000 de tone/an de deșeuri alimentare în vrac).
Într-un studiu la stația de tratare a apelor uzate Hyperion din Los Angeles, utilizarea dispozitivului de eliminare a arătat un impact minim sau deloc asupra produsului secundar total al biosolidelor din tratarea apelor uzate și, în mod similar, un impact minim asupra proceselor de manipulare, deoarece distrugerea ridicată a solidelor volatile (VSD) din deșeurile alimentare produce un randament minim. cantitatea de solide din reziduu.
Consumul de energie este de obicei de 500–1.500 W, comparabil cu un fier de călcat electric, dar numai pentru o perioadă foarte scurtă de timp, totalizând aproximativ 3–4 kWh de electricitate per gospodărie pe an.] Consumul zilnic de apă variază, dar este de obicei de 1 galon american (3,8 L) de apă per persoană pe zi, comparabil cu o spălare suplimentară a toaletei.Un sondaj al acestor unități de procesare a alimentelor a constatat o ușoară creștere a consumului de apă în gospodărie.
Ora postării: 07-feb-2023